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浅析生日寿宴该吃什么食物?

来源:www.cqliuxian.com 发布时间:2018年11月29日

  随着社会的发展,现在很多的年轻人都很注重给白叟办生日宴,由于平时我们都很忙,只要在这个时分能够聚在一起,也正是在这个时分更加能够让白叟体会到晚辈的关怀。但是很多人都不知道的是,有几样东西是白叟过生日的时分必需要准备的。快来跟着团宴网看看吧!

  一、必备食物

  1、鸡蛋

  鸡蛋是生日必需要吃的。论出处,它起源于《诗经·商颂·玄鸟》中的一个典故——“天命玄鸟,降而生商”,叙述了远古时名为简狄的女子外出时遇到一枚燕卵,吞服后怀孕,生出“契”。后来,“契”成了殷商的鼻祖。我们看到契的优秀,都期望自己的孩子能像他那样,所以就互相赠送燕子蛋给生育孩子的人们表示祝福,可燕子蛋毕竟不好找,久而久之就用鸡蛋替代了。

  2、长命面

  对于白叟来说,过生日最有象征意义的食物就是长命面了。民间有生日吃寿面的风俗,其由来可有绵长的前史了。这个风俗源于西汉年间。而这个风俗相传是来自于汉武帝崇信鬼神又信任相术,说生日时吃长命面能够延年益寿,所以人们就借用长长的面条来祝福长命。渐渐地,这种做法又演化为生日吃面条的习气,称之为吃“长命面”。这一风俗一向沿用至今。

  3、生日蛋糕

  蛋糕是必备品,老年人现在过生日也要买蛋糕,由于这个东西已经遍及了,他们爱不爱吃是一回事,走不走形式是另外一回事,有了生日蛋糕一家人坐在一起,会显得格外的温馨。

  4、桃子

  这事跟很会交兵的孙膑有关。相传孙膑18岁离乡到千里之外的云蒙山拜鬼谷子为师学习兵法,一去就是十二年。那年五月初五,孙膑突然想到:今天是老母八十岁生日!所以向师傅告假回家探母。师傅摘下一个桃送给孙膑说:“你在外学艺,未能报效母恩,我送给你一个桃带回去给令堂上寿。”孙膑回到家里,从怀里捧出师傅送的桃给母亲,没想到老母还没吃完桃,容颜就变年轻了!人们听闻之后,便都效仿孙膑,在父母过生日的时分送鲜桃祝寿。只是受限于季节,不能四季有桃,所以面点的寿桃成为了当今的干流。

  二、食物类型

  一般来说老年人由于体内细胞减少矿物质的流失,以及其共同的生理代谢特色,呈现基础代谢率下降,细胞的功用下降,一起器官的功用也有所改动。所以并不是一切的食物都适合老年人食用,在外面给白叟办寿宴的时分点菜要注意以下几点:

  1、口味应该清淡,忌调味品滋味过浓。

  2、忌食过辣、过油腻的食物。

  3、不宜饮烈性酒,浓茶和咖啡也应该操控。