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重庆寿宴和你分享一些中国在寿宴中的寿礼

来源:www.cqliuxian.com 发布时间:2018年07月19日

寿桃

一般用米面粉或麦面粉制成,假如寿诞逢时,也有用鲜桃者。寿桃由家人置备,或由亲朋奉送。庆寿时,陈于寿堂几案上,九桃相叠为一盘,三盘并排。寿桃之说,来源很早。《 神异经 》 中就 有:“东方有树,高五十丈,名曰桃。其子径三尺二寸,和核美食之,令人益寿”的记载。神话中,西王母做寿,在瑶池设蟠桃会请客众仙,因此后世祝寿均用桃。在蒸制面桃时,必以色彩将桃嘴染红。

寿面

寿面相传寿面来源于彭祖。据汉代文学家东方朔记叙,彭祖寿长,活至八百岁,是因其“脸长”。脸也即“面”,脸长也即“面长”,因“面”与“?I”同音,后世就用细长的“面”,来预示长命,将祝寿的面称作“寿面”。寿日吃面,表示延年益寿。旧时,寿面要求长三尺,每束须百根以上,盘成塔形,置以红绿镂纸拉花,作为寿礼,敬献寿星,必备双份。祝寿时置于寿案上。寿宴中,必以寿面为主食。

寿糕

寿糕以面粉、糖和食用色蒸制而成。其形如寿桃,或饰以云卷、吉语等祝寿图画。

其他寿礼

寿联

寿联因男女性别、年纪等不同,遣词、用典也有差异。例如男八十寿联:“渭水一竿头试钓,武陵千树 笑行舟。”女七十寿联:“金桂生辉老益健,萱草长春庆古稀。”双寿联:“花放水仙夫妻偕老,图呈王母庚婺双辉”等。

寿幛

用整幅或大幅布帛题以吉语贺辞,恭喜生日。一般巨细如中堂,多金色或赤色。从明代起盛行幛词,并构成寿幛。

寿屏

一种祝寿用的书画条幅,上面题以吉语贺辞或寿星白叟、寿桃、八仙人画之类。一般为四条幅、六条幅或八条幅联列成组,挂于壁上。也有为雕琢镶嵌的祝寿用座屏或插屏,陈列于几案上。

寿图

祝寿用的画图,其中有八团图、后代万代图、龙风图、百寿图、寿山福海图、富有耄耋图、福禄寿图等。

八团图

为寿器的一种油画图画,双面各画四个大圆圈。圆圈中画花卉或一个篆体“寿”字,寿字四周画五只凤凰,标志“五福(福与凤谐音)捧寿。”

龙凤图

是寿器的油画图画,寿器左面画一条龙,俯首腾舞;右边画一只凤,展翅飞翔。

后代万代图

恭喜晚年妇女生日的礼品。图面多呈圆形,上一大葫芦,两侧各一小葫芦,葫芦根蔓相连,有葫芦叶数片,葫 芦蔓很长很长,民以此标志“万代持久”之意;大葫芦下种生小葫芦,涵义“后代不断”,整个画面即为“后代万代图”。

“猴寿”

草书猴形的寿字。“猴寿”简要明义是猴形的寿字,“猴寿”是西安书法家任新昌在长时间习书“寿”字过程中体悟而得的,字中有画,画中有字,妙趣横生。在任新昌的笔下胖猴、瘦猴、仰天猴、垂头猴、回忆猴、个个形似神肖。令人愈加惊奇和叫绝的是那绘声绘色的猴寿,竟是一笔挥就一气呵成。追溯古今,把草书“寿”字和山公的形状结合在一起,书成“猴寿”,纵览前人书迹,是史无前例的。这一夸大的书法技艺,不仅为寿字增添了生机,又为赏识者增添了情味。使人们在欣赏的一起也得到了健康长命、正派神通、才智成功的夸姣祝福。 西安张永亮90年代入室“西安猴寿阁”,随任新昌先生研习“猴寿”书法,10余年来笔耕不辍,在任新昌先生的以身作则下“猴寿”创造技艺达登峰造极境地,亦有所立异打破。

百寿图

摹写古今各字体寿字一百个,组成百寿图,用以祝寿之用。有的是一个大“寿”字的笔画中,布满一百个各不相同的寿字,或用各种不同的字体,写一百个寿字,此俗明代曾经就已盛行。

寿山福海图

图中一大海、海中有岩石及飞来的蝙蝠。岩石代表山,蝠谐音“福”。寓“福如东海,寿比南山”之意。

富有耄耋图

是为七十到九十岁白叟祝寿的礼品。图中下方画怒放的牡丹花一株,飞蝶于花中缭绕,有猫几只,作欲扑蝶之状。“耄”,据《 礼记· 曲礼》 中注释:“八十、九十日‘耄’”。《 诗经· 秦风· 东邻》 :“逝者具耋”。“耋,老也,八十曰耋。”“耄”、“耋”者皆长命。牡丹花俗称富有花,猫谐“耄”蝶谐“耋”,三者组成图,即为“富有耄耋图”。

福禄寿图

为寿星家中堂悬挂的祝寿图,图中一白叟持桃伴鹿,上有飞蝠。鹿谐“禄”,作官升意;蝠谐“福”,喻好消息;寿星白叟,喻被贺者万寿。一般画面上寿星后边有一小童抬头俯视蝙蝠飞来状,称作“企盼福音”。

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