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重庆寿宴介绍传统生日寿宴的预算技巧?

来源:www.cqliuxian.com 发布时间:2018年09月15日

1、人数预算

预算过少,会发生为难;估量过多,不免糟蹋,添加不必要的开支。发放请帖时需求注明“敬请赐覆”,即请客人通知到会与否。终究断定生日宴桌数前,仍需致电承认。

2、躲避陷阱

生日宴套餐中可能有隐性消费,所以,就需求细心地阅读合约内容,含混不清的部分要与工作人员交流并清晰写入合约当中。

3、使用套餐买赠效劳

有规划的酒店或酒楼都有生日宴套餐效劳,包含成婚蛋糕、酒店套房、来宾题名册等等。特别要留心套餐的买赠效劳,合理使用。有些价格相对较高的套餐,赠送效劳十分有用、合算。使用好赠送效劳,一场酒席办下来,要比价格较低的套餐性价比更高。

4、加收效劳费

部分酒店每桌会加收15%的效劳费,假如生日宴规划比较大,这笔费用也十分可观,所以能够和酒店渐渐洽谈。

5、时刻操控

生日宴冷季和旺季价格起浮会比较大,假如预算缺乏,能够考虑略微在自己生日前后尽量挪动。在北方,挑选晚上摆酒要比午宴廉价,在南边反之,午宴比晚宴要廉价。


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